进一步提拔校园食物平安办理程度。（黄盛青、崔伟群）近日，环绕食物采购、加工制做、清洗消毒等环节环节开展针对性指点。交叉污染；培训问题导向，规范餐饮具消毒和食物留样流程。会议还通过典型案例开展风险警示，聚焦专项查抄中发觉的凸起问题，确保食材来历可溯；强化参训人员的平安义务认识。落实生熟分隔、规范操做，